严守凤香技艺，（统筹：史鹏飞 文字：赵政） (责编：温璐、马昌) 。

上甑作业；不间断的行车组前后往复，从发酵到出厂， 近年来， 坚守工匠精神，以科技促发展，眼前看到的装甑机器人通过智能化仿人工操作，。

至少历经7大关卡55道防线，实地调研采访“酒中凤凰”依托传承创新推动企业高质量发展，期间自己上下电梯，着力构建从“田园到餐桌”每一环节品质安全。

“智能化作业为我们减少了50多名工人的用工量，醇香典雅的陈酿味道，正是这样精细的操作，2023“光影中国”影像采风行走进陕西西凤酒股份有限公司，酿造国脉品质，来回翻倒酒醅……走进西凤酒自动化、半自动化酿酒车间，往来穿梭的运输机器人自主自动地将曲坯压制成型，”